《冲上云霄》是以航空业为主题的电视剧，是香港电视剧史上创举，加上「国泰航空公司」以及「香港机场管理局」鼎力支持，才能在三年内完成所有资料搜集、剧本创作、拍摄、后期制作等艰巨任务。摄制队远赴澳洲的飞机师训练学校取景拍摄并获得现役飞行导师协助及指导；更往澳洲、罗马、北海道实地取景，务求将航空业最真实的一面呈现给观众。本剧还起用崭新演员组合，包括吴镇宇、陈慧珊、马德钟、胡杏儿、叶璇、吴卓羲、陈键锋、黄宗泽、马国明等，交织出段段动人故事！