幼年时因水灾成为孤儿的澪，获大坂知名料理店“天满一兆庵”的老板好心收留，用心学习之下成为厨艺高超的料理厨师。好景不常，一场突如其来的大火，将“天满一兆庵”化为灰烬，澪跟随老板娘流浪到江户，幸运地被“鹤家”的店主雇用。对料理充满热情的她，每天为上门的顾客做出一道道美味的料理…